LE CINQ : DÉCOUVREZ NOTRE RESTAURANT À BORDEAUX CENTRE
service jusqu’à minuit !
Vous souhaitez déguster un bon plat après vos horaires de travail ? Poussez la porte du restaurant LE CINQ et offrez-vous un réel moment de convivialité !
Notre carte
- CANELLONI DE CHÈVRE FRAIS ET SAUMON FUMÉ 10.00 €
CRÈME D’ÉPINARDS - PATÉ EN CROUTE AU FOIE GRAS9.00 €
- ENCORNETS FAÇON CARBONARA12.00 €
- RAVIOLES DE GAMBAS ET SA BISQUE12.00 €
- FOIE GRAS MARBRÉ AU VIN ROUGE 18.00 €
CONDIMENTS POMME / POIRE - (par 6)15.00 €
- (par 9)22.00 €
- (par 12)29.00 €
Huîtres – Les parcs de l’Impératrice N°3 (Joël Dupuch)
- Pavé de saumon «label rouge»
mousseline de céleri rave et carottes fanes rôties 20.00 € - Filet de turbotin
déclinaison de choux-fleurs 24.00 € - Saint-jacques rôties
risotto au parmesan et jus de coquillages28.00 € - Tartare de bœuf
frites maison 18.00 € - Suprême de volaille
purée de pommes de terre 19.00 € - Poitrine de cochon confite
wok de légumes 21.00 € - Filet de canette, jus corsé
gratin de macaronis24.00 € - Jarret de veau braisé à partager à deux
garniture grand-mère49.00 €
Les poissons
Les viandes
- Glaces & Sorbets (2 boules)6.00 €
- Crème brûlée à la vanille bourbon8.00 €
- Panacotta romarin/Abricot 9.00 €
- Tarte tiède aux pommes, crème fouettée9.00 €
- Demi-sphère chocolat, ganache chocolat blanc et
fruits exotiques11.00 € - Assiette de fromages affinés12.00 €
- Café gourmand10.00 €
- Irish Coffee12.00 €
Le menu du midi
Nous vous offrons des plats élaborés par nos soins à base de produits frais afin de satisfaire toutes vos demandes.
Notez que nous renouvelons la carte du menu chaque jour en fonction de la saison et de vos envies.
- plat du jour + café 13.00 €
- Entrée du jour + plat du jour 19.00 €
Le midi
Carte des vins au verre
| BTLLE 75c | MAGNUM 1.5l | ||
| CORSE | |||
| Casa Rosa 2017 | 26.00€ | 48.00€ | |
| CÔTE DE PROVENCE | |||
| Perle de Roseline 2017 | 27.00€ | 50.00€ | |
| Pointe du Diable 2018 | 30.00€ | ||
| Perle de Roseline 2017 | 41.00€ | ||
| BTLLE 75c | ||
| ENTRE-DEUX-MERS | ||
| Dourthe N°1 2018 | 27.00€ | |
| Ch. Landereau 2018 | 28.00€ | |
| GRAVES – PESSAC-LÉOGNAN | ||
| Ch. Haut Reys 2018 | 27.00€ | |
| Dada de Rouillac 2018 | 38.00€ | |
| Ch. Carbonnieux 2016 | 75.00€ | |
| CÔTES-DE-GASCOGNE | ||
| Les Fumées Blanches 2018 | 26.00€ | |
| Uby Sec 2018 | 26.00€ | |
| Uby Doux 2018 | 30.00€ | |
| LOUPIAC SAUTERNES | ||
| Ch. Cornélien – Loupiac 2017 | 28.00€ | |
| Carmes de Rieussec – Sauternes 2014 | 50.00€ | |
| BOURGOGNES | ||
| Petit Chablis 2017 | 32.00€ | |
| Montagny 1er Cru 2017 | 50.00€ | |
| Meursault Les Clous 2017 | 95.00€ | |
| Puligny-Montrachet « Les Chalumeaux » 2016 | 130.00€ | |
PRIX NETS TTC. SERVICE COMPRIS
| DEMI BTLLE 37.5c | BTLLE 75c | ||
| BORDEAUX | |||
| Dourthe N°1 2016 | 28.00€ | ||
| Le B de Maucaillou 2016 | 28.00€ | ||
| Moulin d’Issan 2015 | 35.00€ | ||
| DEMI BTLLE 37.5c | BTLLE 75c | ||
| HAUT-MÉDOC | |||
| Ch. Larrivaux 2013 | 30.00€ | ||
| Ch. Tour Prignac 2014 | 35.00€ | ||
| Ch. Sociando Mallet 2012 | 65.00€ | ||
| DEMI BTLLE 37.5c | BTLLE 75c | ||
| MOULIS | |||
| Ch. Maucaillou 2014 | 70.00€ | ||
| Ch. Poujeaux 2014 | 70.00€ | ||
| Ch. Chasse Spleen 2015 | 43.00€ | 80.00€ | |
| DEMI BTLLE 37.5c | BTLLE 75c | MAGNUM 1.5l | ||
| PESSAC-LÉOGNAN | ||||
| Ch. Dorléac 2016 | 30.00€ | |||
| Ch. Madelis | 32.00€ | 60.00€ | ||
| « Cuvée Volage » Graves 2016 | ||||
| Dada de Rouillac 2017 | 38.00€ | |||
| Cadet de Larrivet 2016 | 40.00€ | |||
| L’Abeille de Fieuzal 2016 | 55.00€ | |||
| Le « C » des Carmes Haut-Brion 2016 | 58.00€ | 120.00€ | ||
| Ch. Brown 2015 | 35.00€ | 65.00€ | ||
| Ch. Malaric Lagravière 2014 | 80.00€ | |||
| Ch. Pape Clément 2014 | 190.00€ | |||
| Ch. Haut-Bailly 2015 | 280.00€ | |||
| Ch. Haut-Brion 2011 | 710.00€ | |||
| BTLLE 75c | MAGNUM 1.5 | ||
| SAINT-ESTÈPHE | |||
| Ch. Leyssac 2014 | 35.00€ | ||
| Franck Phélan 2014 | 50.00€ | ||
| Ch. Tronquoy-Lalande 2014 | 78.00€ | ||
| Ch. Haut Marbuzet 2016 | 90.00€ | ||
| Les Pagodes de Cos 2015 | 105.00€ | ||
| Ch. Montrose 2009 | 560.00€ | ||
| BTLLE 75c | MAGNUM 1.5 | ||
| MARGAUX | |||
| Blason d’Issan 2016 | 62.00€ | 130.00€ | |
| La Sirène de Giscours 2015 | 75.00€ | ||
| Ch. Brane-Cantenac 2014 | 130.00€ | ||
| Ch. Rauzan-Ségla 2006 | 240.00€ | ||
| Ch. Margaux 2012 | 850.00€ | ||
| BTLLE 75c | MAGNUM 1.5 | ||
| SAINT-JULIEN | |||
| Les Fiefs de Lagrange 2014 | 48.00€ | ||
| Ch. Moulin de La Bridane 2015 | 48.00€ | ||
| cuvée Clos du meunier | |||
| Connétable de Talbot 2015 | 65.00€ | 160.00€ | |
| Ch. Gruaud Larose 2014 | 120.00€ | ||
| Ch. Beychevelle 2010 | 310.00€ | ||
| BTLLE 75c | MAGNUM 1.5 | ||
| PAUILLAC | |||
| Fleurs Pedesclaux | 52.00€ | ||
| Les Griffons de Pichon Baron 2014 | 75.00€ | ||
| Les Echos de Lynch-Bages 2012 | 90.00€ | ||
| Ch. Grand Puy Lacoste 2012 | 95.00€ | ||
| Réserve de la Comtesse 2009 | 100.00€ | ||
| Ch. d’Armaillac 2004 | 180.00€ | ||
| Ch. Clerc Milon 2014 | 230.00€ | ||
| Ch. Lynch-Bages 2012 | 290.00€ | ||
| Ch. Mouton Rothschild 2012 | 870.00€ | ||
| BTLLE 75c | MAGNUM 1.5 | ||
| POMEROL | |||
| Ch. La Croix des Moines 2015 (Lalande de Pomerol) | 39.00€ | ||
| Ch. Grange Neuve 2015 | 50.00€ | ||
| Fugue de Nénin 2015 | 78.00€ | ||
| Clos de La Vieille Église 2014 | 95.00€ | ||
| Ch. Petit village 2015 | 150.00€ | ||
| Ch. Clinet 2010 | 320.00€ | ||
| Ch. La Conseillante 2009 | 450.00€ | ||
| Château L’Evangile 2010 | 490.00€ | ||
| Petrus 2011 | 3900.00€ | ||
| BTLLE 75cl | ||
| SAINT-ÉMILION | ||
| Ch. Vieux Cantenac 2016 | 45.00€ | |
| «ANNA» de Clos Dubreuil 2014 | 70.00€ | |
| Ch. Fleur Cardinale 2014 | 80.00€ | |
| Ch. Beau-Séjour Bécot 2014 | 140.00€ | |
| Ch. Clos Fourtet 2016 | 290.00€ | |
| Ch. Troplong Mondot 2009 | 420.00€ | |
| Ch. Cheval Blanc 2010 | 1700.00€ | |
| Ch. Ausone 2009 | 1950.00€ | |
| BTLLE 75cl | ||
| CÔTES-DU-RHÔNE | ||
| Domaine de La Janasse 2016 | 32.00€ | |
| Crozes Hermitage – Domaine de Thalabert 2013 | 53.00€ | |
| Hermitage – La Petite Chapelle 2012 | 65.00€ | |
| Hermitage – La Chapelle 2006 | 230.00€ | |
| BTLLE 75cl | ||
| CHÂTEAU-NEUF-DU-PAPE | ||
| Domaine Saint-Préfert 2017 | 70.00€ | |
| BTLLE 75cl | ||
| BOURGOGNE | ||
| Mercurey – Laurent Cognard 2017 | 50.00€ | |
| Domaine des Perdrix – Pinot noir 2014 | 80.00€ | |
| BTLLE 75cl | ||
| CÔTE DE BEAUNE | ||
| Domaine Pierre Labet 2012 | 90.00€ | |
| Pommard 1er cru Bouchard 2014 | 100.00€ | |
| Volnay Les Caillerets 2014 | 120.00€ | |
| Vignes de l’enfant Jésus 2015 | 220.00€ | |
| BTLLE 75cl | ||
| CÔTE DE NUITS | ||
| Nuits-Saint-Georges – Les Cailles 2014 | 140.00€ | |
PRIX NETS TTC. SERVICE COMPRIS
| COUPE 12cl | BTLLE 75cl | MAGNUM 1.5l | ||
| Roederer | 13.00€ | 80.00€ | 170.00€ | |
| Perrier-Jouet | 80.00€ | |||
| Bollinger | 90.00€ | |||
| Laurent Perrier Rosé | 130.00€ | |||
| Ruinart Brut | 130.00€ | 280.00€ | ||
| Ruinart Rosé | 150.00€ | |||
| Ruinart Blanc de Blanc | 150.00€ | 310.00€ | ||
| Laurent Perrier Grand Siècle | 220.00€ | 440.00€ | ||
| Cristal de Roederer | 290.00€ | 600.00€ | ||
| Dom Perignon | 310.00€ | 640.00€ | ||
| Dom Perignon rosé | 600.00€ | |||
PRIX NETS TTC. SERVICE COMPRIS
| VERRE | ||
| RHUMS | ||
| Santa Teresa (Venezuela) | 14.00€ | |
| Matusalem Gran Reserva (Cuba) | 15.00€ | |
| Diplomático (Venezuela) | 16.00€ | |
| Pacto Navio vieilli en fût de Sauternes (Cuba) | 16.00€ | |
| Don Papa (Philippines) | 16.00€ | |
| JM XO (Martinique) | 22.00€ | |
| JM hors d’âge Cuvée du Fondateur (Martinique) | 35.00€ | |
| Trois Rivières Cuvée Prestige hors d’âge vieilli en fût de chêne (Guadeloupe) | 40.00€ | |
| Caroni 21 ans d’âge (Trinité et Tobago) | 45.00€ | |
| VERRE | ||
| ARMAGNAC | ||
| Château de Laubade VSOP | 15.00€ | |
| Château de Laubade intemporel N°5 | 15.00€ | |
| Château de Laubade XO | 16.00€ | |
| Château de Laubade 1997 | 16.00€ | |
| Château de Laubade 1974 | 35.00€ | |
| VERRE | ||
| COGNAC | ||
| Meukow Icone | 12.00€ | |
| Meukow XO Grande Champagne | 20.00€ | |
| Fine Hennessy | 15.00€ | |
| VERRE | ||
| CALVADOS | ||
| Roger Groult 8 ans d’âge | 12.00€ | |
| VERRE | ||
| EAU DE VIE BRANA | ||
| Mirabelle | 12.00€ | |
| Vieille Prune | 12.00€ | |
| Poire | 12.00€ | |
PRIX NETS TTC. SERVICE COMPRIS